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商品の説明

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すっぱい、しょっぱい。 昔ながらの本当の梅干し。原材料は南高梅とお塩のみ。 お塩でじっくりと漬け込んで、7月のお天気の良い日に、お日様に干した昔ながらの白干梅です。おばあちゃんが昔、大きな壷に漬けていた梅干のようなお味のこの梅は1粒あればお茶碗一杯のご飯が食べれられるようなすっぱさとしょっぱさです。 でも、確かにしょっぱいのですが梅本来の酸味も十分に活かされて嫌味がなく、後味の良いお味。 酸っぱさとしょっぱさの後にさわやかな梅の酸味がお口に残るすっきりした風味は梅干し本来の美味しさを存分に味わって頂けます。

原材料・成分

梅、漬け原材料(塩)

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